Geräte und Zubehör
Fiocchi
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 7 Std. 30 Min
10 pezzi
Zutaten
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1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
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60 g di zucchero
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120 g di latte
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1 uovo
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1 pizzico di sale
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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400 g di farina manitoba + q.b.
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1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto di orzo
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70 g di burro in un pezzo unico
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miele q.b.
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zucchero di canna q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Eiweiß
6.2 g
Brennwert
1176 kJ /
281 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
41.1 g
Kohlenhydrate
47.8 g