Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Base crostatine alle noci
- 80 g di gherigli di noci tritati
- 40 g di zucchero grezzo
- 1 pizzico di sale
- 1 rametto di rosmarino fresco, le foglioline
- 230 g di farina integrale, + q.b. per infarinare
- 120 g di burro morbido, a pezzi
- 1 uovo
Crema al limoncello
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 80 g di zucchero
- 80 g di limoncello
- 1 uovo
- 4 tuorli d'uovo
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 fichi freschi, in quarti
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2244 kJ / 536 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 4 g
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