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Polpo sottovuoto con olive taggiasche
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
1 porzione
Zutaten
-
1700 g di acqua
-
350 g di polpo fresco
-
40 g di olive taggiasche denocciolate
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
21.6 mg
Eiweiß
37.7 g
Brennwert
1604.1 kJ /
383.4 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
1.5 g
Kohlenhydrate
5.2 g
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Cottura sottovuoto
5 Rezepte
Italien
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