Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g di anacardi non salati
- 5 rametti di menta fresca, le foglioline
- 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 1250 g di acqua
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
- 250 g di bulgur
- 24 scampi, freschi e puliti (500 g circa)
- 32 pezzi di polpa di melone giallo a cubetti (2x2 cm) + 200 g a pezzi (2 cm)
- sale alle erbe, a piacere
- 50 g di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio di senape
- 50 g di aceto di vino bianco
- 1 peperoncino piccante fresco
- ¼ di cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di zucchero
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2726 kJ / 652 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Manakish (pane za'atar) con creme e salse
2 godz. 40 min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 Min
Insalata di quinoa con fagioli e formaggio di capra
20 Min
Chutney al cocco e coriandolo
45 Min
Patate dolci ripiene (vegan)
1 Std. 50 Min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1 Std. 30 Min
Muesli croccante
2h
Involtini di pollo ai mirtilli e Camembert
45 Min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 Min
Falafel di fave e ceci
40 Min
Piadina integrale al tofu (vegan)
1 Std. 30 Min