Čočková pěna
TM5 TM6

Čočková pěna

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 200 gramů čočky, hnědé, sušené
  • voda na namočení
  • 750 gramů vývaru, zeleninového nebo drůbežího
  • 1 šalotka, napůl
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 snítku čerstvého tymiánu
  • 45 gramů olivového oleje
  • 1 čajové lžičky soli
  • 30 gramů crème fraîche
    oder 30 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 20 gramů parmazánu, nastrouhaného
  • 2 - 3 kapky pálivé omáčky tabasco, podle chuti
  • 10 gramů worcesterské omáčky

Nährwerte
pro 470 gramů
Brennwert
5926 kJ / 1411 kcal
Eiweiß
63 g
Kohlenhydrate
133 g
Fett
72 g
gesättigte Fettsäuren
16 g
Ballaststoffe
25 g
Natrium
4931 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte