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Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
-
700 g de agua
-
2 manojos de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
-
2 huevos
-
65 g de alcaparras
-
100 g de mantequilla en trozos
-
½ cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
5.63 g
Brennwert
1042 kJ /
249 kcal
Fett
24.2 g
Ballaststoffe
1.27 g
Kohlenhydrate
2.24 g
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Espárragos
12 Rezepte
Spanien
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