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Green Bean Gremolata
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
5 portions
Zutaten
-
1 oz pecorino romanoParmesan cheese1 oz
-
flat leaf parsley leaves only5 sprigs
-
garlic cloves2
-
lemon thin peel only, no pith1
-
water16 oz
-
fresh green beans trimmed16 oz
-
extra virgin olive oil3 tbsp
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
toasted pine nuts2 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
531 kJ /
127 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
8 g
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