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Huevos ahogados en cazuela
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porciones
Zutaten
-
800 g de jitomates asados
-
110 g de cebolla asada
-
2 dientes de ajo asados
-
2 chiles pasilla sin rabo, desvenados y asados
-
2 chiles morita sin rabo, desvenados y asados
-
500 g de papas cambray en cuartos
-
12 huevos
-
aceite para engrasar
-
cilantro para servir
-
aguacate para servir
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
13.5 g
Brennwert
968.8 kJ /
230.7 kcal
Fett
9.3 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
23.5 g
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