Gezouten-Karamelijs

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 porties

Zutaten

Gezouten-karamelsaus

witte suiker
250 g
room min. 30% vet
200 g
water
1030 g
ongezouten boter koud, indien mogelijk in één stuk (ong. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
citroensap
1 theelepel
zout
1 tl
azijn
50 g

IJs

vanillestokje
½
volle melk
600 g
room min. 30% vet
200 g
suiker
30 g
eierdooiers
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porties

Eiweiß 7 g

Brennwert 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 Rezepte
Benelux

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Karamel maken 14 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vers pastadeeg

1 Std.

Karamel parfait

Keine Bewertungen

Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel

Keine Bewertungen

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20 Min

Meringue spoken

12 Std. 25 Min

Lolly's

40 Min

Nougatine

1 Std. 30 Min

Taart van pindakaas en chocolade

1 Std. 20 Min

Gezouten karamel toffees

1 Std. 45 Min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 Min

Chocoladeroomijs

12 Std.

Vanilleroomijs

12 Std.