Gâteau de Noël aux fruits

Gâteau de Noël aux fruits

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 tranches

Zutaten

Gâteau

80 g de mélange de fruits secs et à coque en petits morceaux
40 g raisin sec
40 g de groseilles séchées
80 g de rhum

80 g de brandy
½ citron le fin zeste uniquement
80 g de beurre
70 g de sucre en poudre
90 g de lait entier
60 g d'eau
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
1 jaune d'œuf de taille moyenne (53-63 g)
30 g de levure fraîche émiettée

1 c. à soupe de levure déshydratée
1 c. à café d'extrait naturel d'amande
550 g de farine de blé et plus pour parsemer et enrober les fruits
20 g d'amandes éffilées

Glaçage

180 g de sucre
20 - 40 g jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 tranche

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1625 kJ / 387 kcal

Fett 8.5 g

Ballaststoffe 2.8 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Table de fête 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

2 Std. 25 Min

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50 Min

Génoise

Génoise

1 Std. 50 Min

Glace aux fruits

Glace aux fruits

5 Min

Galettes de pommes de terre

Galettes de pommes de terre

45 Min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 Std.

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Strudel aux pommes

Strudel aux pommes

1 Std. 45 Min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Crème caramel

Crème caramel

5 Std. 30 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Parfait vanille-mascarpone

Parfait vanille-mascarpone

2 Std. 40 Min