Springe zum Hauptinhalt Suchen
Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei
3.8 20 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
18 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Hirse
    100 g
  • Amaranth
    100 g
  • Reis
    50 g
  • Buchweizen
    150 g
  • Wasser
    600 g
  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl glutenfrei, zum Ausstreuen (siehe Tipp)
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Leinsamen
    50 g
  • Sonnenblumenkerne
    50 g
  • Johannisbrotkernmehl
    2 TL
    2 TL Guarkernmehl
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Zucker
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Backpulver
    2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 4 g
Brennwert 510 kJ / 122 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Rezepte
Schweiz
Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz
Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz
Glutenfrei Backen 12 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Buchweizen-Hirsebrot (glutenfrei)

4.4(77)

5 Std. 20 Min

Hirsenmehlbrot

4.3(59)

1 Std. 45 Min

Kürbis Curry mit Basmatireis und Brokkoli

4.2(90)

1 Std.

Blaue Kartoffeln mit Erbsencreme

3.7(3)

45 Min

Amaranthcreme mit Kirschen und Hanf

4.6(9)

35 Min

Mangold-Ingwer-Suppe mit Forelle

4.0(11)

40 Min

Dinkel-Pizza

4.8(11)

2 Std. 10 Min

Naturreis/Vollkornreis

3.7(143)

40 Min

Gluten- und getreidefreie Brötchen

3.1(28)

1 Std. 20 Min

Glutenfreies Vollkornmehl

4.3(7)

5 Min

Vollkornbrot

3.7(6)

4 Std.

UrDinkel Brot

4.9(122)

11 Std.