Dinkel-Pizza

Dinkel-Pizza

4.8 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Olivenöl, nativ
Wasser Zimmertemperatur
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt,
20 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Pizzamehl
200 g
200 g Manitoba-Mehl
Dinkelmehl
200 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Salz
1 ½ TL

Belag

Radicchio in Stücken
450 g
Salz
2 - 3 Prisen
Olivenöl, nativ
20 g
Taleggio ohne Rinde
200 g
Walnuss, geschält
10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 891 kJ / 213 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza und Focaccia 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kräuter-Knoblauch-Brot

3 Std. 30 Min

Zitronen-Cake

1 Std. 5 Min

Dinkel-Haselnussbrot

2 Std. 50 Min

Karotten-Nuss-Brot

2 Std. 10 Min

Cannelloni an Gemüsesauce

1 Std.

Grundteig für Brot

24 Std. 30 Min

Sandwichbrot

3 Std.

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2 Std.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

UrDinkel Brot

11 Std.

Vollkorn-Burgerbrötchen

2 Std. 50 Min

Schoggi-Muffins mit Pekannüssen

30 Min