![Dinkel-Pizza Dinkel-Pizza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/103187FC-2726-4E7F-896D-6D771DB758DE/Derivates/4610CD79-44BE-456C-A6B6-A929428B424C.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- Olivenöl, nativ
- 220 g Wasser, Zimmertemperatur
- 1 TL Zucker
-
20
g frische Hefe, zerbröckelt,
oder 2 TL Trockenhefe (8 g) -
200
g Pizzamehl
oder 200 g Manitoba-Mehl - 200 g Dinkelmehl
- 30 g Olivenöl, nativ, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
Belag
- 450 g Radicchio, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Salz
- 20 g Olivenöl, nativ
- 200 g Taleggio, ohne Rinde
- 10 - 15 Walnüsse, enthülst
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 891 kJ / 213 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Varoma-Brötli
2j 15 menit
Vollkornbrot Glutenfrei
4h
Mini-Focaccia Fantasia
2h 5min
Schoggi-Praliné-Dacquoise
1 godz. 5 min
Kürbissuppe
35 min
Ciabatta Brot
1h 45min
Schnelles Brot
1 godz. 15 min
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h 20 min
Bananen-Glace mit Erdnussbutter und Schokolade
8 Std. 10 Min
Karotten-Nuss-Brot
2h 10 min
Burger-Brötchen
1h 45min
Sonntagszöpfe Zweierlei
2h 10 min