Korzenny crème brulée
TM6 TM5

Korzenny crème brulée

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Zutaten

  • 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 nasiona kardamonu, delikatnie rozgniecione
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu
  • 100 g cukru
  • 6 żółtek
  • 500 g wody
  • 6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego, do posypania

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1713.1 kJ / 409.5 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
34.5 g
gesättigte Fettsäuren
20.5 g
Ballaststoffe
0.3 g
Natrium
43.4 mg

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