![Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0064334b-7935-4080-a473-e0d3d294954d/Derivates/a9298246-4b93-41fa-b596-c2b79066caf8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g oliwy z oliwek
- 600 g wieprzowiny, bez kości i ścięgien, pokrojonej na kawałki (6 x 4 cm)
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w piórka
- 200 g pomidora, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30
g papryczki chili jalapeño, marynowanej
oder 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plasterki - 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 120 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 250 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 100 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 2 awokado
- 6 tortilli kukurydzianych
- 4 łyżki liści kolendry, świeżych
- kwaśna śmietana (ok. 100 g), do podania
- 1 limonka, ekologiczna, pokrojona w ósemki
- Nährwerte
- pro 1 porcja
- Brennwert
- 1875 kJ / 446 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1j 40 menit
Bułeczki bao z resztkami mięsa z sosem Hoisin
1 godz. 30 min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2j 20 menit
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 godz.
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Szarpana wieprzowina
4 Std. 15 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3 Std. 50 Min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Kofty z wołowiny i fety
2h 30min