Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Schweinefilet in Streifen (5 mm x 1 cm x 5 cm)600 g
-
Sojasauce50 g
-
Reisnudeln, getrocknet300 g
-
Öl50 g
-
Knoblauchzehen2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Zwiebeln geachtelt150 g
-
rote Paprika in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
-
Möhren in Streifen (5 mm x 5 cm)150 g
-
Wasser1280 g
-
Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver1 TL
-
Austernsauce70 g
-
brauner Zucker1 TL
-
Zuckerschoten schräg halbiert100 g
-
Mini Pak Choi grob geschnitten150 g
-
Salz1 TL
-
rote Chilischote, frisch in dünnen Ringen1
-
Cashewkerne, geröstet, ungesalzen2 EL
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
1735 kJ /
415 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.5 g
Kohlenhydrate
47 g
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