Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Tintenfisch-Tuben, TK aufgetaut, in Ringen (ca. 1 cm)
400 g
Knoblauchzehen
4
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Zitronenthymian abgezupft
5 Zweige
Wasser und mehr zum Kochen
1400 g
Zitronensaft
10 g
Kräuterbutter kalt, in Stücken
50 g
Spaghetti
500 g
Salz und mehr zum Kochen
¾ TL
Öl
30 g
Pfeffer aus der Mühle
4 - 5 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 32 g

Brennwert 2871 kJ / 686 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 6.5 g

Kohlenhydrate 89 g

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