Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g raw sugar
- 200 g apple cider vinegar (see Tips)
- 2 pears (approx. 360 g), cored and cut into pieces (2-3 cm)
- 8 cardamom pods, crushed
- 1 vanilla bean, split lengthways, seeds scraped and pod
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 530 kJ / 126.2 kcal
- Eiweiß
- 0.2 g
- Kohlenhydrate
- 29.4 g
- Fett
- 0 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 2 mg
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Alternative Rezepte
Spiced hot chocolate
10 min
Smashed pea and bean dip
30min
Chilli and apple jelly
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Quince, burnt tahini custard with blackberry vinegar snow (Ray Capaldi)
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Falernum syrup
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Vadouvan spiced mini rolls
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168h 10 min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
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Lemon and caper aioli
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