Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Crème fouettée au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Harengs marinés, pommes à l'huile

Vinaigrette à l'orange

Vinaigrette au gingembre

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Mayonnaise aux herbes

Sauce crémeuse aux herbes

Vinaigrette au cidre et échalotes

Vinaigrette balsamique à la moutarde