Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zucchini-Chorizo-Suppe
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Schalotten80 g
-
Zucchini davon 200 g in Würfeln (1 cm) und 450 g in Stücken650 g
-
Butter10 g
-
Chorizo in Stücken100 g
-
Kartoffeln in Stücken (1 cm)100 g
-
Wasser400 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Milch150 g
-
Sahne150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
11 g
Brennwert
1215 kJ /
290 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
2.6 g
Kohlenhydrate
11 g
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Zeit für Zucchini
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