Far breton cu prune uscate

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Sufle de zmeură

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

Gougères

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Panzanella de iarnă

Ardei grași marinați

Salată de alac și pui

Kimchi

Pătrățele cu brânză și legume