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Candied spiced pumpkin

Candied spiced pumpkin
2.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 24 Std. 30 Min
1 Total recipe
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Zutaten

  • sugar
    600 g
  • whole cloves
    10
  • cardamom pods crushed
    12
  • vanilla beans split in half lengthways and seeds scraped
    2
  • dried bay leaf
    1
  • cinnamon quill
    1
  • water
    600 g
  • Kent pumpkin cut into thick wedges (approx. 2 cm thick), skin on
    1000 g
  • orange blossom water to taste
    75 - 100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 28.3 mg
Eiweiß 21.2 g
Brennwert 11507.4 kJ / 2739.8 kcal
Fett 6.1 g
Ballaststoffe 18.4 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 669.4 g

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