Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

vegetables (e.g. carrots, celeriac, yams, green peas, cauliflower, broccoli), cut in pieces (see tip)
400 g
floury potatoes peeled, cut in slices (0.5 cm)
600 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
milk
250 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1099 kJ / 263 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 4.9 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cereal and fruit purée

20 Min

Whipped cream

10 Min

Whisked egg whites

5 Min

Stuffed vegetables

1 Std. 20 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Ratatouille

40 Min

Potato cakes

45 Min

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Frozen fruit sorbet

5 Min

Guacamole

10 Min

Apple cake

1 Std.