Polpettine di spinaci e ricotta

Polpettine di spinaci e ricotta

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
275 g di farina tipo 00
200 g di spinaci baby freschi
5 fili di erba cipollina fresca
200 g di ricotta scolata dal siero
2 uova
50 g di burro
5 foglie di salvia fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.7 g

Brennwert 273.1 kJ / 523 kcal

Fett 22.8 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 56.5 g

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Auch enthalten in

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Italien

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