Kompatible Versionen
Putenschnitzel mit Kartoffeln und Apfel-Zwiebel-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g Äpfel, rotschalig, mit Schale
- 1 rote Zwiebel (70 g), halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 Putenschnitzel, klein, dünn (à 125 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 600 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 10 g Senf
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Estragon, getrocknet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1944 kJ / 465 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln
1h 10min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3 Std.
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1 Std.
Putenschnitzel süß-sauer
1 Std.
Fleischbällchen mit Reis, Paprika und Apfel-Curry-Sauce
50 Min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3 Std.
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
35min
Hähnchengeschnetzeltes mit Äpfeln
1 Std.
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 Std.
Pute mit Rahmkartoffeln und Gemüsemix
40min