Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g Schweinefilet, in Würfeln (3 cm)
- 20 g Rapsöl
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2,5 cm), siehe Tipp
- 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 230 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gestr. TL Majoran, getrocknet
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Speisestärke
- 50 g Crème fraîche
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1928 kJ / 460 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 21 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Linsen-Kürbis-Eintopf
1h
Linguine mit Kürbis-Sugo und Specktopping
40min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1u. 45min
Kürbis-Chili
35min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1h 30min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50 мин.
Kürbis-Hack-Auflauf
1u. 10min
Kürbis-Chili Con Carne
50 мин.
Kürbis-Erbsen-Eintopf
40min
Kürbis-Frikadellen
45min
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50 мин.
Kürbis-Carbonara
40min