Budín de limón
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Budín de limón

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Zutaten

  • mantequilla sin sal, para engrasar
  • 2 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 1 cdita de azúcar
  • 150 g de azúcar
  • 1 limón amarillo, sólo la cáscara
  • 20 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 2 yemas de huevo
  • 35 g de harina para hot cakes
  • 200 g de leche entera, a temperatura ambiente
  • 2 limones amarillos, sólo su jugo
  • agua, hirviendo

Nährwerte
pro 1 porción
Brennwert
133.2 kJ / 31.8 kcal
Eiweiß
0.7 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Fett
0.8 g
Ballaststoffe
0.2 g

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