Marquise de chocolate

Marquise de chocolate

4.0 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

12 portions

Zutaten

manteca para enmantecar el molde
harina para enharinar el molde
300 g de chocolate amargo en trozos
400 g de manteca en trozos
300 g de azúcar
8 huevos a temperatura ambiente

Cobertura

300 g de dulce de leche
300 g de crema chantillí casera
300 g de merengue italiano casero
virutas de chocolate para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 3407 kJ / 815 kcal

Fett 60 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 39 g

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