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Schiacciata aux raisins
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
8 parts
Zutaten
-
½ sachet levure boulangère sèche15 g de levure boulangère fraîche
-
100 g de sucre en poudre
-
270 g d'eau
-
6 c. à soupe huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
500 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café rase de sel
-
1000 g de raisins noirs sans pépins, coupés en deux
-
1 c. à café de graines d'anis vert
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
7 g
Brennwert
1552 kJ /
371 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
70 g
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Frankreich
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