Avocadosuppe mit Garnelen

Avocadosuppe mit Garnelen

2.3 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

2 Portionen

Zutaten

Garnelen, roh, geschält
100 g
Salz und etwas mehr für die Garnelen
½ TL
Pfeffer, gemahlen nach Belieben
1 Prise
Öl zum Braten
1 TL
Tomaten halbiert
100 g
gelbe Peperoni in Stücken (3 cm)
1
Rucolablätter ohne Stiele
60 g
Avocado reif, geschält, entkernt (ca. 120 g), in Stücken (5 cm)
1
Frühlingszwiebel halbiert
1
Buttermilch
500 g
Wasser
100 g
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Cayennepfeffer, gemahlen nach Belieben
2 - 3 Prisen
Limettensaft
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1445 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 8.3 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leichte küche 8 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Kabeljau-Gratin

50 Min

Getrüffeltes Entrecôte auf Cicorino rosso Risotto

50 Min

Kürbis-Apfel-Suppe mit Pouletbrust

40 Min

Asia-Gemüse süss-sauer

25 Min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30 Min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 Min

Gebackener Spinat mit Eiern

35 Min

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 Min

Orientalischer Pouleteintopf mit Couscous

45 Min

Kabeljau-Lasagne mit Zucchetti

1 Std.

Balsamico-Lachs und Zucchetti-Nudeln

25 Min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40 Min