Fregola aux coques et petits pois

Fregola aux coques et petits pois

3.3 3 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

20 g d'échalote
1 gousse d'ail
4 c. à soupe d'huile d'olive
4 brins de thym frais les feuilles seulement
60 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de concentré de tomate
750 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de perles de blé type fregola sarda
du sel
du poivre moulu
1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées et dessablées
200 g de petits pois frais écossés
20 feuilles de persil frais ciselées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 1490 kJ / 354 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50 Min

Maquereau mariné à la tomate, granola au cumin

3 Std. 30 Min

Soupe au lait ribot

40 Min

Cakes oignon-ricotta à la sauge

1 Std.

Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé

5 Std. 35 Min

Brochettes de filets de sardine

1 Std. 25 Min

Salade en verrines

15 Min

Gnocchi de céleri-rave à la sauce Castelmagno

1 Std.

Pizza blanche à la ligurienne

1 Std. 45 Min

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

20 Min

Chaudrée de palourdes à l'indienne

1 Std.

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1 Std. 35 Min