Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 échalote
40 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto
650 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
150 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
75 g de camembert détaillé en cubes
1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
3 brins de persil frais, équeutés et ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1486.2 kJ / 354.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 41.2 g

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