Jota carnica

Jota carnica

3.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di farina di mais
30 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 foglie di salvia fresca lavate
1 spicchio di aglio
80 g di cubetti di lardo
150 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
950 g di brodo vegetale
200 g di verdure miste (radicchio, cicoria, valeriana, sedano ecc.) a pezzi
100 g di crauti in scatola sgocciolati
sale (optional) q.b.
pepe nero macinato (optional) q.b.
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
4 fette di pane casereccio

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 2352.2 kJ / 562.2 kcal

Fett 29.4 g

Ballaststoffe 6.1 g

Kohlenhydrate 63.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Jota triestina

2 Std.

Zuppa di patate e funghi

20 Min

Zuppa di verdure

30 Min

Vellutata di porri e radicchio

55 Min

Pancia di maiale piccante con tofu e verdure

30 Min

Strudel di ricotta e pane

2 Std. 30 Min

Zuppa gitana

1 Std.

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 Std.

Vellutata di verza al vino bianco

50 Min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 Std. 10 Min

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1 Std. 10 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min