Pesto Star Bread

Pesto Star Bread

4.8 137 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

16 portions

Zutaten

Dough

milk
115 g
water
60 g
dried instant yeast
2 ¼ tsp
25 g fresh yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
large egg
1
olive oil plus extra for greasing
35 g
garlic powder
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp

Pesto

mozzarella cut in pieces (2 cm)
250 g
pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
pine nuts
10 g
garlic cloves
2
fresh basil leaves
40 g
extra virgin olive oil
70 g
fine sea salt
½ tsp

Assembly

medium egg mixed with 1 Tbsp water
1
passata
120 g
garlic powder
½ tsp
dried oregano
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 340 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 965 kJ / 231 kcal

Fett 13 g

gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Baking Inspiration 7 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Savoury 58 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Chocolate Digestives

1 Std. 10 Min

Cranberry Orange Scones

30 Min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1 Std. 30 Min

Chicken Crêpes with Poblano Chilli Salsa

55 Min

Pecan Pie Tarts

2 Std. 25 Min

Lemon Garlic Salmon

2 Std. 20 Min

Molten Caramel Centre Muffins

25 Min

Blueberry Scones with Honey and Walnut Butter

30 Min

Blueberry and Lavender Bundt Cake

2 Std. 45 Min

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45 Min

Quinoa Salmon Patties

1 Std. 20 Min

Cauliflower Crust Pizza

1 Std. 20 Min