Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 48 Std. 35 Min

10 pezzi

Zutaten

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g di acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.4 g

Brennwert 485 kJ / 116 kcal

Fett 0.5 g

Ballaststoffe 1.4 g

Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il giro del mondo 10 Rezepte
Italien

Il giro del mondo 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salsa fagioli e feta

10 Min

Burro agli anacardi

1 Std. 10 Min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50 Min

Pollo speziato alla mozambicana

35 Min

Burro alle nocciole

1 Std. 30 Min

Lime curd

20 Min

Chiocciole raw al cocco

12 Std. 25 Min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 Min

Chutney al mango e senape

1 Std. 10 Min

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2 Std.

Salsa satay

20 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min