Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di porri a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cimette di broccoli
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante rosso
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 407.8 kJ / 97.5 kcal
- Eiweiß
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 7.2 g
- Fett
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Alternative Rezepte
Vellutata di topinambur e salvia
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Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
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Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
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Vellutata di finocchi e carote
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Vellutata di cavolfiore
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Vellutata di broccoli con speck e Asiago
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Crema di zucca al profumo di cannella
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