Lasagne all'amatriciana

Lasagne all'amatriciana

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

6 porzioni

Zutaten

Sugo all'amatriciana

120 g di guanciale a tocchetti
40 g di vino bianco secco
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Besciamella

500 g di latte
50 g farina
20 g di burro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
pecorino grattugiato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.6 g

Brennwert 1498.5 kJ / 358.2 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 35.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Golosità a strati 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Rigatoni affumicati

25min

Patate gratinate al Gorgonzola

40min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

40min

Bucatini all'amatriciana

45min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Bucatini all'amatriciana

45min

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1h 15min

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Sugo all'amatriciana

50min

Spaghetti all'amatriciana

35min