Zitronencreme
TM31 TM5

Zitronencreme

4.3 (63 Bewertungen)

Zutaten

  • 3 Blätter weiße Gelatine
  • 800 g Wasser, kalt
  • 100 g Zucker
  • 3 - 4 Zitronen, Bio, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
  • 2 Eier (Kl. M), getrennt
  • 250 g Quark, 40% Fett
  • 150 g Saure Sahne
  • 20 g Orangenkekse, knusprig
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1377 kJ / 329 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
23 g
Fett
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte