Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeer-Grapefruit-Gelee
Zubereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Erdbeeren1000 g
-
Grapefruit pink, Schale und weiße Schalenanteile entfernt (ca. 200 g Fruchtfleisch), in Stücken1
-
Wasser100 g
-
Gelierzucker 2:1 (siehe Tipp)400 - 415 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
3 g
Brennwert
2199 kJ /
525 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
118 g
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Mama
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