Pesto mit Zitrone

Pesto mit Zitrone

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 5 Min

4 Portionen

Zutaten

Zitrone unbehandelt, Schale von ½ Zitrone dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Parmesan in Stücken
60 g
Pinienkerne
25 g
Basilikumblätter, frisch
20
Olivenöl und etwas mehr zum Bedecken
40 g
Salz
¼ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 839 kJ / 200 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 1 g

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