Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
Zutaten
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rote Chilischote, frisch halbiert, evtl. entkernt1
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Knoblauchzehe1
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Öl30 g
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Porreestange (ca. 250 g), in Ringen1
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Kürbis z.B. Hokkaido, gewürfelt (ca. 2 cm)250 g
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Kohlrabi in 5 mm dicken Stiften250 g
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gelbe Currypaste1 geh. TL
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Kokosmilch400 g
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Wasser150 g
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Putenschnitzel gewürfelt (ca. 2 cm)500 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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