Cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

8 fette

Zutaten

200 g di biscotti tipo frollini
80 g di burro a pezzi
120 g di zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
70 g di cocco disidratato grattugiato
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
2 cucchiai di brandy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 279.1 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 2112.1 kJ / 504.8 kcal

Fett 40.1 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 24.4 g

Kohlenhydrate 30.4 g

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