Seppie in salsa di verdure con riso

4.8 141 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

Riso di accompagnamento

1 spicchio di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
300 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva
180 g di riso

Seppie

4 spicchi di aglio
300 g di cipolla in quarti
100 g di peperone verde pulito e a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
50 g di pomodori
70 g di olio extravergine di oliva
1000 g di seppie pulite e a pezzi
1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)

1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
70 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 32.1 g

Brennwert 1578 kJ / 377 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 2.6 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Polpi, seppie e calamari 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Salmone al vapore con piselli e riso

1h

Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi

35min

Scorfano con pomodori, carote e riso

50min

Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi

40min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35min

Calamari cipolle e patate

50min

Orata e vongole con salsa alle verdure

30min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni

1h

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min