Curry de papa (Ala hodi)

Curry de papa (Ala hodi)

3.9 9 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

600 g de agua
1000 g de papas peladas y cortadas en trozos (2-3 cm)
½ cebolla amarilla
2 dientes de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
½ cdita de semillas de fenogreco
1 rama de canela
¼ cdita de cúrcuma, en polvo
1 cdita de curry en polvo
100 g de leche de coco
100 g de crema de coco
1 cdita de sal fina
1 - 2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 5 g

Brennwert 774 kJ / 184 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Elote amarillo con crema

25 Min

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 Min

Arroz Boliviano

45 Min

Quiche vegano de hongos

1 Std. 15 Min

Estofado Africano occidental de maní

50 Min

Pudín de chícharos con zanahoria

1 Std. 25 Min

Risotto de calabacita

25 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min

Arroz basmati

40 Min

Arroz al cilantro

35 Min

Puré de papa y camote con chile morita

45 Min