Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 6 uova
- sale q.b.
- pepe q.b.
- tartufo nero fresco a scaglie q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 336.8 kJ / 80.5 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 0.3 g
- Fett
- 4.9 g
- Ballaststoffe
- 0.1 g
Alternative Rezepte
Fonduta di Parmigiano Reggiano
25 Min
Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
35 Min
Insalata con uovo pochè
45min
Tartare di manzo con salsa aromatica
20min
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1hod. 30min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 Min
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
1h
Brandada di baccalà alla portoghese
1hod. 30min
Fonduta con tartufo bianco
2 godz. 20 min
Capesante al profumo di arancia
1hod. 10min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Tartare di manzo al pomodoro in emulsione
15 Min