Moelleux bretons cumin-carotte

Moelleux bretons cumin-carotte

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 pièces

Zutaten

240 g de carottes coupées en tronçons
3 œufs
120 g de lait ribot
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
120 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
beurre pour les moules
10 cubes de fromage à pâte pressée type Petit Breton
½ c. à café de graines de cumin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 420.2 kJ / 99.1 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 9.7 g

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Frankreich

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