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Thermomix® Ramekin Dumplings with Parmesan Tomato Filling
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 g slightly stale bread rolls, sliced (1 cm)
- 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 50 g sun-dried tomatoes in oil, drained
- 80 g onions, quartered
- ½ tsp dried herbes de Provence
- 20 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 150 g milk
- 2 medium eggs
- 2 pinch ground nutmeg
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 500 g water
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1028 kJ / 246 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2 g
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