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Aprikosen-Curry-Sauce

Aprikosen-Curry-Sauce
3.0 24 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
1 Gesamtrezept
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Zutaten

  • Aprikosen, getrocknet, entsteint
    150 g
  • Gemüsefond
    300 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Curry mittelscharf
    1 TL
  • Senf
    1 TL
  • Aprikosenkonfitüre
    40 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Weißweinessig
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Gesamtrezept

Eiweiß 10 g
Brennwert 5296 kJ / 1265 kcal
Fett 82 g
Kohlenhydrate 102 g

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Deutschland

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