Kompatible Versionen
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ciasto
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 200 g mleka
- 5 g suchych drożdży
- 20 g cukru
- 350 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
- 10 g grzybów shiitake, suszonych
- wrząca woda, ilość do namoczenia grzybów
- 1400 g wody
- 12 przepiórczych jaj
- 50 g cebuli dymki, białej części, przekrojonej na pół
- 500 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 2 łyżeczki octu ryżowego
- 2 łyżki sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
- 1000 g wody
- cebula dymka, zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
- sos sojowy, ilość do podania
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1148.6 kJ / 274.3 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 24.7 g
- Fett
- 14.1 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Majonez japoński (kewpie)
15 Min
Jiaozi z wołowiną i porem
1h 30min
Pierogi z mięsem
1sa
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1sa
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2sa
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze
1 Std. 35 Min
Ciasto wonton
50 dk
Sushi temaki
1h 30min
Kołduny litewskie
1sa 50 dk
Japońska zupa ramen
1sa 50 dk