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Taboulé au thon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
8 portions
Zutaten
-
50 g d'eau
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300 g de graines de couscous moyennes
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30 g d'huile d'olive
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20 g de jus de citron
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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80 g d'oignon doux coupé en deux
-
15 feuilles de menthe fraîche
-
15 brins de persil frais équeutés
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10 brins de coriandre fraîche équeutés
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500 g de tomates coupées en morceaux
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200 g de concombre coupé en tronçons (4 cm env.)
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200 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm env.)
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50 g de raisins secs
-
100 g de pois chiches en conserve égouttés
-
280 g de thon en boîte au naturel émietté
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16.1 g
Brennwert
1126.2 kJ /
265.6 kcal
Fett
5.4 g
Ballaststoffe
4.8 g
Kohlenhydrate
37.6 g
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