Galettes aux poireaux, œuf et comté

Galettes aux poireaux, œuf et comté

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
250 g de farine de sarrasin
5 œufs
10 g de sel
50 g de beurre
400 g de poireaux émincés
du poivre moulu
50 g d'huile neutre
100 g de comté râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 24 g

Brennwert 2708 kJ / 650 kcal

Fett 39 g

Kohlenhydrate 48 g

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Frankreich

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